做西紅柿醬時瓶蓋蒸前擰緊嗎

可以的，但不需要擰得太緊。蒸西紅柿醬時選用的瓶子要先消毒，需要保證消毒後的容器無油、無水、無汙才可以用來裝西紅柿醬，另外西紅柿醬蒸完取出後需要迅速擰緊瓶蓋，這樣儲存時間才會長。

一般西紅柿醬需要蒸制大約15-20分鐘。

西紅柿醬最好放在陰涼乾燥處儲存，開封後需要儘快食用。

西紅柿醬一般用來當做調味料或者蘸料食用。

做