蛋糕動物奶油怎樣調色調味

調色就是要微量慢慢加，因為顏色不夠還可以添色膏或色水，要是一下下手太重，顏色過深就只能重新調。調配時較好在旁邊擺點純白奶油隨時比對，也比較不易把顏色調太深。

雙色小技巧：同時在裱花袋中填入白奶油和新調的粉紅奶油。