大農業概念包括什麼

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大農業概念包括什麼

大農業包括農、林、牧、副、漁,這是多年來大家所公認的概念。發展農業,就應當全面地發展農、林、牧、副、漁。在我們的工作中,卻常常因為糧食緊張,很容易偏重在糧食生產上,有意無意地把林、牧、副、漁放在次要的地位。

歷史上,我國所倡導以糧為綱,就是這種思想引發出來的。實踐證明,這樣片面地抓糧食生產,對農業的全面發展是十分不利的。 大糧食就是從人體的需要出發,除了糧食和提供熱量的澱粉食品外,肉、蛋、奶、龜、植物蛋白、植物浦,以至水果、蔬菜、食糖等等,都是我們很需要的食物。

建立一種綜合性的休閒農業區,主要利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閒、旅遊,也是深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。

遊客不僅可以觀光旅遊、體驗農作、瞭解農民生活、享受鄉間情趣,而且可以住宿、度假、遊樂。休閒農業的基本概念是充分利用農村的設施與空間、農業生產場地、農業自然環境、農業人文資源等。

大農業即現代農業(modern agriculture),相對於傳統農業而言,是廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法進行的的社會化農業。在按農業生產力性質和水平劃分的農業發展史上,屬於農業的最新階段

“大農業”有兩種意義:

第一個意義:就是指農業的產業化形式,即:所謂“大農業”,就不僅是種植、養殖,還包括產前產後。如產前的農藥、化肥等的生產,產後加工、銷售等等。實際上貫串了一二三產業。二產,比如農產品加工三產,比如近年來興起的“農家樂”、“觀光農業”。說農業只是一產,已不符合實際情況。更重要的是,這是市場配置的農業、是商品經濟的農業,與中國幾千年自給自足的農業和前些年計劃經濟的農業,有著根本區別。

第二個意義:就是對第一產業,即農業,其具體類容的劃分。即:“大農業”是相對於“小農業”的說法。國際上把農業分為種植業和畜牧業,我國把農業分為農、林、牧、副、漁五業。其中的“農”為“小農業”——種植業。

現在我們很多時候提到的“大農業”一般是第一種意義。

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