姜波玉米窩頭的做法

主料：

玉米麵300g

輔料：

水180g

調料：

糖1勺

做法：

1、 準備新鮮的玉米麵放入容器中。

2、 放入適量的糖放入玉米麵中。

3、 切記一定要倒入開水邊倒入邊攪拌。

4、 玉米麵分幾次倒入開水攪拌成絮狀。

5、 玉米麵涼至不燙手揉成麵糰。

6、 手中抹上薄薄的油取一小團玉米麵揉成小麵糰。

7、 用大拇指在中間壓出窩窩形狀。

8、 整理好的窩窩頭就完成了。

9、 做好的玉米麵窩窩頭依次擺入蒸鍋中。

10、 涼水放入蒸鍋大火蒸二十五分鐘即可。

11、 蒸好的玉米麵窩窩頭裝入盤中