一斤馬鮫魚出肉率多少

一斤馬鮫魚出肉率六兩

馬鮫魚是鯖科馬鮫屬的一種魚類，分佈於北太平洋西部以及中國東海、黃海、渤海和南海地區。 馬鮫魚性凶悍，每年6-10月中旬常遊弋於岸邊淺水處追食，在夏秋季常結群作遠端洄游體形狹長，一般體長為25~50釐米，體重300~1000克頭及體背部藍黑色，上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺。