山藥粥放糖還是放鹽

視個人口味而定。

     山藥粥的味道比較清淡，如果覺得口味太淡的話是可以根據個人的需求以及口味愛好在裡面加入適量鹽或者糖的。

      如果是要放糖的話，建議可以選擇冰糖，這是因為冰糖入脾、肺二經，對人體來說具有補中益氣、和胃潤肺的作用，因此在山藥粥裡面加入適量冰糖的話對於人體來說營養價值和藥用價值都會更高一些。