蟶子煮熟了隔夜還能吃嗎

烹飪至熟的蟶子可以儲存過夜，如果採用低溫儲存的話可以儲存3天左右，不然鹽分進入過多，可能出現蟶子過鹹，冷凍儲存可以儲存15天左右。

烹飪至熟法，也是一種不錯的儲存方式，既可以減少一些蟶子的儲存量，也可以殺滅細菌，減少蟶子變質的情況，只是烹飪至熟的蟶子長時間儲存味道會有一定的變化沒有這麼好吃

蟶子煮熟了隔夜還能吃嗎

看情況。

海鮮是指長期生活在海水中的生物，其中的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質是很好的，一般海鮮建議現做現吃，不宜儲存太長，尤其是常溫下，海鮮儲存一晚上是很容易滋生細菌以及微生物的，不能再吃。

但要是將其打包後置於冰箱儲存，在冰箱的低溫條件下，可以延長其保質期，這時候儲存一晚還可以適量吃。