高粱成熟過程

高粱大約7月上旬-10月中旬成熟，生育期一般在100天左右。各地物候期不同，不同地區高粱的播種期相差較多，因此高粱的成熟收穫期也不盡相同。

人工收穫時每20-25棵捆成1捆，豎成攢，晾晒20天左右，籽粒水分達到14%-16%時，再掐穗脫粒。

高粱成熟可以人工收割也可以機收。

高粱成熟後，人工收穫時每20-25棵捆成1捆，豎成攢，晾晒20天左右，籽粒水分達到14%-16%時，再掐穗脫粒。