熬大苞谷豆放多少鹼面

熬大苞谷豆，道先用半碗大苞谷豆用清水洗乾淨，加三到四碗水放鍋裡泡半小時。煮的時侯放半小匙食甲鹼開火熬煮八到十分鐘關。停二十分鐘再開火熬煮，二十多分鐘即可，太苞米豆就軟爛好吃。