西農979小麥是紅麥還是白麥

是紅麥

西農979是種屬於強筋小麥，株型略鬆散，株高為75釐米左右，莖稈彈性好，抗倒伏能力較強，熟相一般。

西農979苗期長勢一般，幼苗呈匍匐狀，葉片較窄，旗葉窄長且上衝，分櫱力較強，成穗率較高，穗層整齊。

西農979穗呈紡錘型，長芒，白殼，白粒。籽粒角質，色澤光亮，飽滿度良好，黑胚率較低。

經接種抗病性鑑定，該品種慢稈鏽病，中抗至高抗條鏽病，中感紋枯病、赤黴病，高感白粉病、葉鏽病。