電高壓鍋燉羊肉最佳方法

電高壓鍋燉羊肉的方法如下： 主料：羊肉750g 輔料：料酒適量，白砂糖適量，食用鹽適量，桂皮2小片，八角1個，姜適量，辣椒2個 步驟一：將切好的羊肉放入開水鍋內焯水。

步驟二：把羊肉撈出用清水洗淨。步驟三：將洗好的羊肉放入電高壓鍋內。步驟四：放入適量的桂皮、八角、薑片、辣椒、白砂糖、食用鹽和料酒。步驟五：加入適量的清水後，燉煮30分鐘。步驟六：出鍋裝盤即可食用。