電壓力鍋和砂鍋哪個燉肉好

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電壓力鍋和砂鍋哪個燉肉好

用砂鍋好!高壓鍋跑氣,一些香味由蒸氣揮發掉了,味道沒有砂鍋煮的好吃。燉肉最佳是慢火燉肉,原汁原味,香味依久存砂鍋湯汁裡,味美香味撲鼻。砂鍋燉肉比高壓鍋燉肉好吃多了,肉就是要慢火文火久燉才好吃。高壓鍋太快了沒有砂鍋燉肉效果好。

我建議砂鍋燉肉原汁原味,香甜可口,比高壓鍋燉肉好吃。

壓力鍋燉肉時間短,肉易爛,砂鍋燉肉時間長,但燉肉鮮美,肉香,比電壓力鍋燉的肉有嚼勁,更好吃,要燉肉還是砂鍋好。

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