空氣炸鍋有導風槽的好嗎

好，帶有導風槽的空氣炸鍋鍋內受熱會更加均勻，能夠避免出現一邊沒熟而另一邊已經烤糊了現象。不過帶有導風槽的空氣炸鍋相對來說會比較難清洗一些。不過利大於弊，還是建議買有導風槽的。雖然空氣炸鍋很好用，但用它做出的炸貨味道上會比油炸的差一些。比如炸雞腿等食物，油炸的會又香又嫩，而用空氣炸鍋炸出了雞腿口感上會有一些幹。