小建中湯需要熬製多久

小建中湯一般需要熬製2到3個小時，為了讓小建中湯做出來的口感更好，湯味更加醇厚，我們往往需要用小火慢煮的方式，並且蓋上鍋蓋，這樣在裡面們2到3個小時，煮完以後，湯汁是深黃色的，上面還漂著很多的油脂，裡邊還有老吳玩的火燎和各種各樣的香料，所以我們粗略估計需要2到3個小時，如果說天氣非常的寒冷，我們需要半個小時