油潑豆腐阿亮做法

食材：豆腐1塊，蔥5克，香菜少許，醬油2勺，花椒5粒，大料1個，紅辣椒2個

做法：

1、豆腐放水裡煮3分鐘，去掉豆腥味。

2、蔥、香菜切段。

3、盤裡放入豆腐、蔥、香菜、醬油。

4、鍋裡放油加入花椒、大料炸出香味，撈出留油。

5、放入辣椒段炸出香味。

6、趁熱澆在豆腐上。