原神怎麼做乳酪

來源:魅力女性吧 3.07W
原神怎麼做乳酪

食材:全麥粉餅幹100克,無鹽黃油45克,粉狀明膠10克,奶油乳酪200克,精製砂糖80克,蛋黃1個,酸奶100克,檸檬汁2大匙,鮮奶油200毫升

做法:

1.使乳酪在室溫下變軟 。

2.在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡。

3.在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。

4.在塑料袋中放入餅乾用擀麵杖碾碎,移到容器中。

5.加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻。

6.填滿模型底部,放入冰箱冷凍。

7.在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒。

8.在容器中放入乳酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌。

9、按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。

10、將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度)。

11、將其一點一點地加入奶油乳酪中,直到拌勻。

12、加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態。

13、從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時。

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