為什麼說飽吃蘿蔔餓吃蔥

這是農村老話，全句是“飽吃蘿蔔餓吃蔥，不飽不餓吃花生”

簡單來說，蘿蔔促進消化，大蔥具有飽腹感，花生能夠養生。

蘿蔔、大蔥以及花生都是我們在日常生活中十分常見的食物，然而很多人都只知道它們各個的味道，卻殊不知它們背後的具體功效。隨著小康社會的不斷來臨，人們的生活越過越好，吃的食物也是越來越精細，但真正的養生不僅僅只是吃細糧，而是水果蔬菜和五穀雜糧進行均衡搭配。

字面的意思就是如果吃的太飽了呢，可以吃點蘿蔔如果是餓了呢，吃點從緩解一下。這其中有什麼樣的說道呢。蘿蔔中含有膳食纖維、富含酶，可以很好的吸收植物中的澱粉，起到一定的消化的作用。民間更是有吃蘿蔔通氣、化油的作用，所以吃飽了，吃點蘿蔔有一定的好處。

餓了吃蔥，倒是聽說過，但沒真的這樣吃過。從具有一定的刺激腸胃的作用，讓人感覺有一種飽腹的錯覺。再過去很多人農村人都比較的窮，這樣的事情不少見啊。

蘿蔔洩氣排毒助消化，有養生之效而蔥具有辛辣的刺激性味道，可以減輕飢餓感，較少胃液分泌，這是擱以前沒飯吃的時候想的辦法，現在也就減肥的時候用用。