白蘿蔔怎麼放冰箱保鮮膜

冰箱冷藏儲存先把蘿蔔放在通風處把表面的水分晾乾一下，再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏儲存，這樣就能更有效的防止蘿蔔裡面的水分不容易散發出來了。放上7-10天仍舊是新鮮甜潤如初。因為冰箱冷藏室的溫度在0°C~5°C左右，再加上保鮮袋的隔絕，能有效的減緩蘿蔔呼吸能力。

如果買回來的蘿蔔比較大根，一餐吃不完的話，可以在蘿蔔的切口處包上保鮮膜然後再放進冰箱，防止它變軟變黑。

一般都是將白蘿蔔晾晒一段時間，讓其表皮起皺之後，將白蘿蔔的鬚根拔掉，然後用保鮮膜包住，放到冰箱在1-3度的情況下儲存就好。但還是需要注意的是白蘿蔔只可以冷藏，不能冷凍！雖然白蘿蔔是可以放到冰箱裡面儲存，但是卻只是起到了一個保鮮的作用。而且白蘿蔔不能放時間長了，如果時間過長水分流失，吃著就不脆了。