炒甜玉米粒的做法

）材料

甜玉米粒300克，新鮮豌豆50克，新鮮香菇6個，菜油11/2湯匙，鹽1/4茶匙

做法

1、甜玉米粒，豌豆洗淨，瀝乾水。新鮮香菇 洗淨，5個蘑菇切成玉米大小的粒，1個蘑菇切薄片。

2、炒鍋在大火上預熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加甜玉米粒，炒3分鐘，至甜玉米粒外觀有棕黃點開始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好