豆王怎麼儲存

豆王短時間儲存方法：買回來的豆角碼放好，然後用保鮮膜包起來，一定要包嚴實，防止水分流失！然後放到冰箱冷藏就可以了！

豆王長時間儲存方法：買回來的豆角摘洗乾淨，鍋中放水（儘量多放點兒水），加點兒鹽，加少許食用油，還有適量小蘇打（能保持豆角翠綠），待水開後把豆角放進去焯燙，待豆角變翠綠了撈出來過涼水，然後控幹水分後分裝到保鮮袋裡，一次吃多少給它裝多少，裝好放到冰箱冷凍室就可以了。

1.首先在儲存之前，我們要先一根一根地檢查一下，看其是否有蟲眼、破損等現象，如果有壞的要給它挑選出來。

2.檢查好的豆角，我們不要把其頭和尾掐掉，防止清洗時有生水進入。

3.然後把豆角放入清水中，加上一勺食鹽，將其攪拌溶解後，浸泡5分鐘。

4.五分鐘以後，下手把豆角揉搓清洗，再換上一盆清水，二次淘洗乾淨，清洗好後放到籃子中備用。

5.接下來起鍋加水，開火把水燒開以後，放入一點食用鹽，一點食用油，並用筷子攪拌溶解開。

6.充分溶解過後，把豆角少量多次地放入鍋中焯水，大概2分鐘時間即可，將豆角煮至斷生。

7.焯好水以後，把豆角撈出來，放到籃子裡瀝乾水分，再把剩下的豆角繼續放進去焯水，直到所有的豆角都焯水好。

8.豆角大概晾了四天以後，已經被晒得特別幹了，這時我們就可以把豆角全部取下來，用一個保鮮袋給它密封裝起來。

9.密封的時候一定要把裡面的空氣全部給它擠壓出來，再紮緊袋子，放到家裡陰涼乾燥處或者冰箱冷凍，進行儲存即可。