菠菜饅頭做法大全兒童
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菠菜饅頭
原料:麵粉、酵母粉、菠菜、水、鹽。
做法步驟:
第1步、菠菜洗好,瀝乾
第2步、切碎
第3步、搗碎
第4步、水,面,菜渣以及水全部和勻,三光:手光,盆光,面光
第5步、約變大兩倍或是兩小時左右取出來,擀壓空氣後整形
第6步、上鍋蓋蓋子再醒發25分鐘,開火蒸20分鐘即可
第7步、不用燜,可直接取出來
菠菜饅頭做法大全兒童
菠菜饅頭的做法大全
菠菜牛奶饅頭顧名思義,就是使用菠菜、牛奶、麵粉來製作的饅頭。我們首先將新鮮菠菜打成汁或者切成碎末,然後和牛奶混合在一起,然後倒入適量的麵粉,用筷子不斷攪動麵粉,同時加入適量酵母粉,讓麵粉和牛奶充分混合。
然後用手不停的揉捏麵糰,直至麵糰表面光滑。然後將麵糰放到臉盆裡,用紗布蓋住,發酵半小時左右。
接下來就可以將麵糰揉成長條形,用菜刀切成小段,最後就是將小段的麵糰放到蒸籠上蒸了。蒸大概十分鐘左右,就可以出鍋了,香香甜甜的牛奶菠菜饅頭一定會讓寶寶胃口大開的。