楓涇古鎮最值得吃的

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楓涇古鎮最值得吃的

是螺螄粉。

楓涇素有“吃鎮”之稱。“正月螺螄二月蜆,桃花三月甲魚肥,出洞黃鱔四月底,五月拉絲吃不厭,暴子彎轉六月紅,七夕要吃四腮鱸,八鰻九蟹十鰟鮍,十一十二吃鯽魚”來到楓涇,一年十二個月,新鮮美味吃不厭。當地頗有特色的美食:薰拉絲、菜滷蒸蜆子、吳越豆腐、椒鹽鰟鮍魚、鹹菜窩眼、豆腐衣包肉、石臼蝦餅、鮮肉藕夾、祕製鄉下鹹蹄膀、丁義興蹄膀、天香豆腐乾、薺菜餛飩、燒賣、灌湯小籠等。

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