用馬勺炒菜怎麼才不粘鍋呢
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每次做飯切菜的時候就把鍋燒得滾熱,然後冷卻,切完菜正常使用鍋來炒菜,會大大提高鍋的不粘性。
、取一塊生薑,在鍋壁上均勻塗抹,這樣炒菜就不容易粘鍋了。
熱鍋冷油,炒肉的時候油稍微多一點,然後將鍋裡的底油用作炒和肉搭配的素菜,這樣既不粘鍋,油也不浪費。
每次做飯切菜的時候就把鍋燒得滾熱,然後冷卻,切完菜正常使用鍋來炒菜,會大大提高鍋的不粘性。
、取一塊生薑,在鍋壁上均勻塗抹,這樣炒菜就不容易粘鍋了。
熱鍋冷油,炒肉的時候油稍微多一點,然後將鍋裡的底油用作炒和肉搭配的素菜,這樣既不粘鍋,油也不浪費。