炒麵加醬油後會粘鍋怎麼處理

炒麵加醬油會粘鍋，是因為醬油裡面都有糖的成分，所以在炒的時候就會出現粘鍋，建議在炒下鍋之前在油裡面撒一些鹽，可以避免粘鍋