青柿子湯家常做法

食材清單

青柿子 一個 、 雞蛋 一個 、 蔥 、 鹽 、 糖 、 料酒 、 雞精

烹飪步驟

步驟1/7

所需材料備好洗淨

步驟2/7

鍋裡放油

步驟3/7

倒入切好的青柿子翻炒

步驟4/7

炒幾下放鹽、糖、料酒再炒幾下

步驟5/7

加水煮開

步驟6/7

倒入調好的雞蛋液（雞蛋打碗裡放鹽和料酒打散）再煮開放雞精

步驟7/7

盛到碗裡再撒蔥花即可（蔥花不要在鍋裡放不然就黃了）