孔雀宴的來歷 - 是什麼

孔雀宴是雲南省德巨集州的民族宴席，創作的緣由是因為德巨集是孔雀之鄉，美麗的孔雀頭象徵著德巨集州政府的領導，孔雀宴的五層尾巴象徵著德巨集州的五個世居少數民族。每一層尾巴都是由傣族，景頗族，德昂族，傈僳族，阿昌族五個德巨集州世居少數民族的菜品組成。