電熱大鍋灶能蒸饅頭嗎

能啊！不論是什麼灶，只要是能把水燒開，能上屜，都可以蒸饅頭的。電熱大鍋灶的火力調節在燒水的時候，調到中至大火，饅頭上鍋的時候，最好用大火，這樣蒸出來的饅頭，發起的好，吃起來口感也好。

與煤氣灶相比，電熱大鍋灶的火力稍顯弱點兒。在冒氣後，計時可以比其他灶要多2~3分鐘，這樣蒸制的就比較好充分了。也彌補了火力不足的缺陷了。