蘇州松鶴樓十大特色菜

1、松鼠桂魚：主要材料就是桂魚。

2、 滷鴨：松鶴樓的滷鴨味道最為正宗了，雖然鴨子比較肥，但是吃起來一點都不覺得膩。

3、 響油鱔糊：這道菜的食材是鱔魚。

4、 叫花雞

5、 櫻桃肉：這是用豬裡脊肉做成的，只不過做完的樣子看起來有點像櫻桃，所以才會有這麼一個菜名。

6、 碧螺蝦仁：這道菜吃起來十分鮮美，蝦仁帶著一股淡淡的茶香，吃起來口感十分好。

7、 母油船鴨

8、 䰾肺湯：這個湯主要的材料就是䰾魚。

9、 醬方

10、 西瓜雞