吊爐花生與花生的區別

製作工藝有所不同。吊爐花生是一種古代宮廷烘焙花生的烘乾裝置，後傳入民間，烘焙技術獨特，口感特別好，因為繁瑣的烘焙過程所以價格相對高些。

而五香花生是一道美味可口傳統的浙江菜，比較偏向南方口味，爽口下酒，滋味鮮美，口味醇香，適合大家的口味。