食品生產企業標籤標識是什麼

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食品生產企業標籤標識是什麼

食品生產企業標籤標識是指貼上、印刷、標記在食品或者其包裝上,用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產者或者銷售者等相關資訊的文字、符號、數字、圖案以及其他說明的總稱。

具體如下:

1、食品名稱。

2、配料表。

3、淨含量。

4、生產者。

5、經銷者。

6、地址。

7、貯存條件。

8、食品生產許可證編號。

食品生產企業標籤標識是什麼

一、生產許可

“QS”是企業食品生產許可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫。國家質檢總局根據食品質量達到安全標準所必須滿足的基本要求,從原材料、生產裝置、工藝流程、檢驗裝置與能力等10個方面制定了嚴格具體的要求,只有同時通過這“十關”稽核的`企業才允許生產食品,檢驗合格後才能加貼QS標誌進入市場。

二、綠色食品標誌

綠色食品標識是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的質量證明標誌。它註冊在以食品為主的共九大類食品上。

三、有機食品標誌

有機食品是指來自有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,並通過獨立的有機食品機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、水產品、調味品等。

四、無公害食品標誌

是指無汙染、無毒害、安全優質的食品。無公害食品生產地環境清潔,按規定的技術操作規程生產,將有害物質控制在規定的標準內,並通過部門授權審定批准,才可以使用此標誌。

五、安全飲品標誌

是經國家工商局註冊,適用於“安全飲品”產品的包裝、標籤、廣告、宣傳、說明書等,是飲品安全的證明性標誌。只有通過中飲標(北京)安全飲品認證中心“安全飲品”認證才能使用此標誌。

六、有機轉換食品標誌

指從開始有機管理至獲得有機認證之間的時間所生產的產品,在此期間經過認證的產品必須標註有“中國有機轉換產品”的字樣,方可進行銷售。按照國家相關規定,經過有機認證後,從生產其他食品到有機食品需要三年的轉換期。

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