不用奶油或黃油怎麼做麵包

來源:魅力女性吧 3.14W
不用奶油或黃油怎麼做麵包

不用奶油或黃油可以使用植物油即玉米油或其它種類植物油做麵包,也可做無油麵包。無油麵包:食材明細 高筋麵粉400克 鹽4克 酵母粉6克 雞蛋2個 酸奶200克 步驟:

1、高筋麵粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽,機器揉麵15分鐘。

2、分割成2塊3、擀成橢圓,一側薄一些。4、從下向上捲起,兩側揉長5、放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口6、烤箱預熱200度,烘焙30分鐘

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