麵粉為什麼起飛蛾

麵粉放久受潮就會生蟲和飛蛾。

麵粉裡常出現的甲蟲多為擬谷盜，它們比米蟲要大一些，身體紅褐色，成蟲有一個方方的背部，通常有兩種：赤擬谷盜和雜擬谷盜混生。與米蟲一樣，擬谷盜也喜歡躲在角落裡。在氣溫升達28-30℃時，它們就大量繁殖，每頭雌蟲可產卵1000粒。

因此當見到面粉裡有它們出現時，數量已很多了，這樣會加速麵粉黴變而不能食用。此外，赤擬谷盜還可在人蔘補品、大米、玉米、灑曲等物品中出現，使這些食品在食用時受到影響。不要吃了。