米糕粉可以烙餅嗎
來源:魅力女性吧 4.6K
用料
米粉一大勺、麵粉一大勺、酵母粉一克、油適量
做法
1、酵母粉用水化開,加米粉面粉
2、揉吃麵團,因為有米粉的緣故,麵糰比較粘
3、發酵1~2小時,麵糰變得更軟
4、電餅鐺預熱刷油,手上蘸水或油,把麵糰直接按在鍋裡,稍稍整形
5、十分鐘後翻面,這時完全可以給電餅鐺斷電,有預熱繼續煎幾分鐘
6、出鍋,切塊
用料
米粉一大勺、麵粉一大勺、酵母粉一克、油適量
做法
1、酵母粉用水化開,加米粉面粉
2、揉吃麵團,因為有米粉的緣故,麵糰比較粘
3、發酵1~2小時,麵糰變得更軟
4、電餅鐺預熱刷油,手上蘸水或油,把麵糰直接按在鍋裡,稍稍整形
5、十分鐘後翻面,這時完全可以給電餅鐺斷電,有預熱繼續煎幾分鐘
6、出鍋,切塊