用高壓鍋燉肉放啤酒危險嗎

用高壓鍋燉肉放啤酒應該是沒事的，同時用高壓鍋燉鴨子放啤酒，燉出來的鴨子更具有特色，也叫啤酒鴨，當高壓鍋的排氣閥排出氣時，可以把高壓鍋的溫度調至低檔，隨時觀察排氣閥的通暢，只要能排出氣體就問題不大，高壓鍋用完之後，把排氣閥清洗完畢並擦乾即可。