燉羊肉湯要放什麼藥材

用料

羊肉 500克

黃芪(北芪) 25克

黨蔘 25克

當歸 25克

桂圓 10克

生薑(桔子皮) 2片

鹽 適量

《可增加》 少量

土茯苓，山藥，紅棗枸杞， 

黃芪黨蔘當歸羊肉湯的做法步驟

步驟 1

羊肉洗乾淨，放沸水中煮3分鐘， 撈起瀝乾水份。

步驟 2

北芪、黨蔘、桂圓、當歸、生薑用水洗淨 另起一鍋水，大火煮沸，放入全部材料，以慢火煲2—3小時，加鹽調味，關火。

燉羊肉要放的藥材可多了例如:當歸、陳皮、鹿茸、人蔘、紅棗、生薑、黃芪、桂園這些都是比較補益的。還有一些保證身體健康的。還有就是苟杞、白灼、生地、何首烏、黨蔘、士茯苓、蓮子、淮山等等