日本人用筷子還是用刀叉吃飯

日本人將筷子視為國粹，把日本人機靈勝過西方人歸功於筷子。日本社會上出現用筷子熱，還規定每年8月4日為筷子節，文部大臣提出恢復使用筷子，90％以上學校在午餐桌上收掉勺和叉子，而放上筷子，並要求家長協助，讓孩子在家裡也使用筷子進餐。作為筷子故鄉的我國．更應當鼓勵兒童用筷子進餐。孩子到了兩三歲時，他們自己也不滿足用小勺進餐，喜歡模仿大人吃飯的動作，有拿筷子的要求。作為家長就應當因勢利導，讓孩子用筷子進餐。