赤尾青伴侶和拉絲粉的區別

赤尾青伴侶拉絲粉的區別是體型不同，用法不同。

赤尾青伴侶是用拉絲粉代替的，所以不是拉絲粉。赤尾青是一種體形很小的蝦，在沿海一帶又叫毛蝦或蝦皮。拉絲粉的學名叫谷元粉(俗稱麵筋粉)，它是用上好的白麵用水洗完後，再用高速運轉裝置瞬間脫水、烘乾、磨粉。