珍珠石斑魚適合的鹽水度

珍珠石斑魚適鹽範圍廣，在鹽度11～41的海水中均可生存，最適鹽度為25～35，低於5℃開始死亡適宜水溫為22～28℃，低於20℃食慾減退，15℃以下停止攝食、不遊動，11℃以下較小的個體開始死亡。