蝦買一買回來就要燒嗎

買的活蝦當然是當天買來就燒好了吃是最好的，凍死了的蝦吃還是可以的嘛！只過凍死了的蝦吃起來就沒有活的吃起來這麼好吃了。所以說蝦買來就應該燒來吃了是最好的，吃起來口敢也好吃些啥，是我的見意，還是要看各人的做法來決定的

是的，蝦蟹一旦死亡很快就會從內臟滋生大量細菌，這些細菌又會產生無法分解的毒素。所以蝦蟹一定要吃新鮮的。如果不能馬上加工，活的洗淨去頭直接低溫冷凍也可保鮮，但解凍後不可放置不管。