餐飲進貨部門叫啥

1、餐飲進貨部門叫酒店採購供應部。

2、酒店採購特別是餐飲原材料採購重要，涉及到食品安全大事，絕對不能掉以輕心。因此酒店都會設定專門的採購供應部，負責餐飲原材料等物品的採購。

3、酒店實行大采購制度，即凡是餐飲原料採購必須經過酒店採購供應部，其他部門不得自行採購餐飲原料。

就是採購部呀！

大型的連鎖公司會成立總部採購管理中心，地區再分設地區採購部一般規模的就一個採購部。再大一些的，還會按採購類別分設專人負責管理。

也有些公司把採購部歸入物流部，和倉儲、運輸共同編入。