冷凍鮑螺片的家常做法

準備：速凍鮑螺片、薑片、蔥、蠔油、油適量

製作方法：

1、鮑螺片解凍後用清水沖洗乾淨，蔥洗乾淨切段。

2、炒鍋燒熱放少許油，爆香薑片，倒入蔥段白色的部分。

3、倒入鮑魚片炒兩下，加入蠔油快速翻炒。

4、見到鮑螺片變彎後關火，倒入將剩下的蔥段翻炒均勻。

5、盛入盤中，直接食用即可。