矽酸鈉和矽酸的區別

矽酸鈉是一種鈉鹽，可溶於水，它的水溶液俗稱水玻璃，是一種礦物膠，也可以用作防火材料，而矽酸，是一種弱酸，不溶於水，在水中是一種白色膠狀沉澱，固體矽酸脫去部分水，形成矽膠，是一種固體乾燥劑，通常可用於食品包裝袋中防潮解，它們從種類上有上述區別。