麻醬雞蛋長毛了怎麼辦

因為發黴了。

正常情況下雞蛋表面應該是光滑無異物的，部分農家土雞蛋可能上面有雞屎等殘留物，但如果是買來的雞蛋放久出現了長毛的現象，說明雞蛋遭受黴菌入侵，已經發黴變質了，這樣的雞蛋開啟後，裡面的蛋清和蛋黃可能是混合的，而且蛋液還容易黏在蛋殼上，甚至伴有黴變異味等現象，是不能吃的雞蛋，需要儘快扔掉，而且同一時期存放的同一批雞蛋也要都檢視一下，如有發黴、散黃的現象，都不能再吃了。

麻醬雞蛋長毛了怎麼辦只有丟掉了，或倒入拉級桶，拉級箱內。因為長毛的食品是不能吃的。長毛就是我們長說的黴菌。黴菌是談綠色，也有黑色。對人體的健康是十分有害的。人體的各種器官有相當大的損壞，所以是不能吃的。為了健康，建議不要吃。

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