涮羊肉怎麼起鍋

羊肉起鍋有很多種方式，最基本的就是蔥姜下底，配合少量枸杞，紅棗，鹽雞精作為底料，燒開後就可下去羊肉的食材，第二種就是白水，水開下入食材，這種方式羊肉務必要新鮮，才能吃出本來的味道，第三種是現在比較流行的放一些海底撈底料有番茄，麻辣，海鮮等味道