海藻酸鈉怎麼泡開

1在容器中加足水量，再用木棒邊攪動邊撒入海藻酸鈉，儘可能避免結塊，直至全部溶解，能夠增快溶解速度。

2可以採用高速切變攪拌器，使乾粉褐藻膠在水中迅速分散，攪拌器的葉片須浸沒在液麵以下，防止過多的鼓入空氣

3幹泰混合分散，在使用海藻酸鈉作新增劑時，可以先將褐藻膠與可混溶性物質進行混合，然後將混合物慢慢加入攪拌產生的渦流裡，幾分鐘內就可以完全溶解

4用分散劑分散再溶解，海藻酸鈉易溶於水塊狀的海藻酸鈉溶解速度較慢，可以在溶解前使塊狀變成粉末，為加速溶解，可採用熱水，並在溶解過程中不斷攪拌。