刺身生蠔與不能刺身生蠔的區別

答刺身生蠔與不能刺身生蠔的區別口感不同。一般刺身生蠔它是沒有經過任何加工的，只是把外面的殼給拔掉，把裡面肉取出來之後直接就放到盤子裡面，拿上桌來吃一種刺身，生蠔可能會經過一些加工，像是把它蒸在吃，所以它們吃起來口感和味道都完全不一樣的。

刺身生蠔是從海里打撈出來，經過處理才可以佔著調料生吃的一種生蠔，不能刺身的生蠔是剛從海里打撈沒有經過人工處理的。