黴菜梗怎麼儲存

你可以選用以下方法進行儲存

有兩種方法。其方法如下：

1、新鮮儲存：可先朝黴菜梗葉片上噴點水，再用餐巾紙包起來，然後放進冰箱冷藏室中，根部朝下直立擺放，這樣既可以保證它的水分不流失，又可防止其潮溼腐爛。

2、醃製儲存：莧菜梗先洗乾淨，然後晾晒幾天，比較乾燥了，切小，然後拌鹽搓一搓，使勁壓入玻璃瓶，一定要壓緊，不能有空氣，這樣就不會壞，可以存放幾個月。