為什麼胡蘿蔔裡面沒有維生素b

胡蘿蔔裡有維生素a ，但是要用油來煮亂才能攝取到，維生素b族在粗糧裡才有，玉米，地瓜，糙米里都含有大量的b族，維生素b族是一個b族群，不是單純的個體，他有B1，B2，B5，B6，B12。。b族是水溶性的維生素不容易存在我們體內，有條件的胡可以額外補充b族維生素。