永昌麵粉有新增劑嗎

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永昌麵粉有新增劑嗎

     有新增劑的。

     一般來說,麵粉上使用的新增劑有很多種,但是都不影響食用。

     1、增筋類麵粉新增劑,俗稱麵粉增筋劑,主要成分是VC等,提高麵粉的筋度,使麵粉可以滿足生產拉麵、水餃等高檔麵條的需要

     2、麵粉品質改良劑,可以全面的提高麵粉的品質,使麵粉從筋度、延伸性、穩定性等指標都可以滿足高檔面製品生產的需要。

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