白蓮蘇是什麼

你說的白蓮蘇應該是白蓮鬚。

白蓮鬚又稱蓮鬚、蓮蓬須、荷花蕊、蓮花蕊，為睡蓮科植物蓮的蓮花雄蕊，多年生水生草本，根狀莖橫走，肥大而多節，白色，中有孔洞，黃色，如菸絲般模樣，聞起來有股淡淡的蓮花香味。夏季蓮花開時選晴天採收，蓋紙晒乾或陰乾。